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近年その華やかな香りと特徴的な味覚で世界を席巻したゲイシャ種。パナマで名を高めたこの品種の原産地はエチオピアで、ゲシャ村がその名の由来となっています。この豆はグジ地区の標高1350-1600mで栽培。ゲイシャ種のみを指定し完熟チェリーのみを収穫する事にこだわった逸品です。ナチュラルプロセス(非水洗処理)により甘くフルーティーな香り。珈琲の故郷で磨かれたゲイシャをお楽しみ下さい。 |
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近年品質向上の目覚ましい、ホンジュラス・コマヤグアの高地産です。クリーンで上品な明るい酸味とハーブのような爽やかな持ち味をお楽しみ下さい。 |
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商品名 |
ドリップバッグ インドネシア リントンマンデリン |
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昔から独特の重厚な味わいで多くの珈琲ファンの心を掴む「マンデリン」。インドネシア・スマトラ島のトバ湖周辺から限定農家により育てられたこの宝石のような大粒豆は、3ヵ月の期間をかけて当地独特の精選行程及び、異例に厳格なハンドピックを経て選り分けられた特別なリントン。奥行きのある味わいを損なわないギリギリの煎り止めで仕上げました。ドリップバッグでも遺憾無くその魅力を発揮しています。 |
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